IKEAの鍋

昨晩はいつの間にか雪が降り始め、10センチぐらい積もったところで雨になりました。

屋根から落ちた雪で埋もれていたガーデンライトを発掘。


昨日はIKEAで買ってきた鋳物の鍋「SENIOR」で、温野菜を作ってみることにしました。
ル・クルーゼやストウブに比べるとずいぶん安い鍋ですが、使い方は同じだろうということで、適当な野菜を入れて少しの水に少しのコンソメ。

薪ストーブにのせて沸騰するのを待ちます。

沸騰後はごく弱火にしてことこと煮るのが、鋳物の鍋の調理方法のようですが、薪ストーブで火加減は無理。
ということで、薪ストーブのオーブンで使うトレーを使って、表面から離すことにしました。

しばらくたってフタをあけてみると、まったくことことしていません。
それではと、また薪ストーブに直接乗せると・・・。

少しこげました ・・・。
ちゃんとオーブン用か薪ストーブ用のトリペットを買うのが良さそうです:-)

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