GWが終わり、いつもの静けさが戻ってきました。
庭で育てているアスパラが、最近の暖かさでにょきにょき伸びてきました。
20センチ近く伸びたものを3本収穫してみました。
太さは3ミリぐらいで、お店で売っている一番細いものという感じ。
ゆでてそのまま食べると、植物の濃い味がします。
そういえば、先日ランチに行った「CUCINA原村菜園」のアスパラもこんな味でした。
とりたてを食べられる野菜が増えてうれしい 🙂
このところしっかり食べる日が続いていたので、夜は肉うどんにチンゲン菜ともやしのおひたしで軽く。
