トマトの雨よけ

ズッキーニに実ができていました。

入梅ということで、トマトの支柱に雨よけのビニールをつけてきました。

本日の収穫。

左から、オニオン・ロッサ、コマツナ、ホウレンソウ、ダイコンの間引き菜。

夜はステーキにするので、オニオン・ロッサを使ってステーキソースを作ります。

ソースの材料。オニオン・ロッサを刻んだもの、ニンニクとショウガ、合わせ調味料。

ステーキを焼いたあとのフライパンでソースを作ります。

できあがり。

まろやかなソースになりました。うまい！